隨著抖音的越發興盛，各種類型的視頻在抖音得到了飛速發展，劇情內容的發展也推動了抖音的內容創作朝著一個更加深層次的方向發展。美食類短視頻作為典型的內容紅海，現階段已處于較為成熟的發展狀態，內容上風格也是多種多樣，日式小清新類、菜譜式教學類、吃播類……如今，探店類內容也勢如破竹，以新穎吃播形式殺出了一條路。
近日，一款炸雞拌飯類美食頻繁的出現在多個喜歡外出探店的美食博主的視頻中，不僅如此，抖音、快手、頭條等平臺上對于這款食物的點擊率也在快速飆升。到底是怎樣一種食物能引得一眾人們不辭辛苦到店打卡呢？
答案原來是幸福。
幸福的炸雞沙拉飯源于一位五年海軍退役軍人楊世偉對愛與美食的執著，正是這種情愫和奮發，讓楊世偉的幸福小店的生意也是蒸蒸日上。
丹東美食眼花繚亂，但幸福的炸雞沙拉飯卻在丹東有了獨屬于自己的名望。通過美食博主的到店打卡可以發現，現在店里的菜單上有三個招牌飯，幸福的炸雞沙拉飯、幸運的魷魚千島飯和幸好的龍利韃靼飯，楊世偉把它們叫做“三生有幸”。“幸福”和“幸運”用的是他兩個兒子的名字，“幸好”是他想要一個女兒。每次說起這個話題，楊世偉的目光中都會閃爍著遮蔽不住的幸福。
幸福的炸雞沙拉飯創始人楊世偉是軍人出身，軍旅生涯練就的認真、擔當和強烈的責任感毫無保留地體現在他對“做好一碗飯”的態度上。他用孩子的名字給自己的招牌飯命名，也是為了踐行自己創業之初“用好料、做好飯”的諾言。
“開店十年了，我的孩子隨時到店里來吃飯，跟在自家廚房的出品一樣，所有東西放心吃。我的第一批顧客大多都有了孩子，現在他們也會時常帶孩子來店里吃飯，他們信任我的產品，我要對得起這份信任，要讓顧客吃得放心，讓他們知道我制作出來的每一份餐品，都像在自己家里制作的一樣，吃得好，吃得放心。”
從世偉豪爽的語氣和堅定的表情中，依然能夠看到一名軍人身上才具備的正直、堅持和可靠，以及他對產品研發的全情投入和對品質近乎苛刻的要求。正是這份對顧客負責的態度和對炸雞沙拉飯的情感，幸福的炸雞沙拉發才做到了加盟店遍布全國的現在。
可以發現，美食探店類內容在短視頻中如今已經走在內容市場的潮流前沿，展現出了超強的適應力和生命力。如果你現在正處于想探店又怕踩雷的徘徊中，不妨去嘗試一下丹東幸福的炸雞沙拉飯，嘗一口正宗的炸雞沙拉飯，品味味蕾上少有的芬芳。
