如果有那么一種味道,是被儲存在記憶里的,那無疑是與母親有關的“梨膏”的味道。那種馥郁甜蜜和焦香濃厚,總是會讓人想起那一抹絲絲縷縷的芬芳,以及清清爽爽的香甜。這是記憶里,最美好的味道。
兒時最甜蜜的記憶,除了馬路邊會“爆炸”的爆米花,便是母親親手熬制的梨膏了。小時候的我,體質差,隔三差五總會咳嗽,母親把這歸結成我體質上的燥熱,便喂我喝下一杯又一杯的梨膏,說這是古人“藥食同源”思想的結晶。
我想,或許母親并沒有通讀過《黃帝內經》或是《本草綱目》,更不懂所謂陰陽五行如何影響每個人的身體。但似乎所有的母親都會在孩子咳嗽難耐時,煮上一份梨水或是梨膏,說這是老祖宗流傳下來的方法,能止咳潤肺......
慢慢地,我長大了,選擇生活在喧囂的大都市。每當咳嗽難忍時,身邊也早已沒有記憶中母親在灶旁為我熬制梨膏的身影。但所幸,還有一罐罐冠華梨膏陪著我,就像當初母親一樣給我呵護與健康。
藥食同源,含有“原兒茶酸”的萊陽梨
梨,從古至今都被認定為潤肺止咳的好物,這是因為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經。其中,四大名梨之首的萊陽慈梨效果更佳。
在萊陽境內,由清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河五條河匯流淤積成的一片廣闊的油沙地,是公認的萊陽梨核心原產地。這兒的土壤腐殖質多,通透性好,對光的反射性強,很利于梨樹的生長與光合作用。同時沙土升溫急、散熱快,晝夜溫差大,更利于梨果糖分的累積,因此萊陽梨更為甘甜,含糖量高達14%左右。
當然,得天獨厚的地理位置,賜予萊陽梨的不僅僅是更高的含糖量,還讓它擁有獨特的原兒茶酸。原兒茶酸是萊陽梨能夠清肺潤肺的關鍵所在,它能作用于呼吸系統,消除呼吸系統的細菌,阻止病毒對人類呼吸系統造成傷害,止咳效果是川貝母的80倍。
冠華梨膏便是優選核心產區(每年產量僅萬畝)的優質萊陽梨熬制而成,豐富的營養價值+原兒茶酸,以食補的方式潤喉清肺,緩解咳嗽等狀況。
12小時熬制,20斤梨熬出1斤膏
優選原材料,是好梨膏的第一步,如何用萊陽梨熬出高品質的梨膏更是個“手藝活”。冠華梨膏遵循古法,并結合現代科技,以負壓的手段使梨膏在70℃沸騰,避免了高溫對梨膏中營養成分的破壞以及長時間熬煮造成的焦糊味,最大程度地保留了萊陽梨入口后唇齒留香的梨香味。
萊陽梨的水分重,往往要取用20斤鮮梨才能熬出1斤梨膏。梨先初榨,再熬,最后收膏,在熬制過程中不摻入一滴水,真材實料。而且這一制作過程均在10萬級凈化車間中完成,在全程無菌的環境中進行12個小時的熬制,用藥品的標準生產,牢牢鎖住營養。古法手藝+現代科技賦予了冠華梨膏成為“蜂蜜般”梨膏的秘密,味覺上更加醇厚,焦糖氣息濃重,拉絲成線,凝膏掛壁。
從選材到種植,從選果到熬制......冠華梨膏經過26道工序,層層把關,確保最終將品質、營養的產品送到消費者手中。
多樣吃法,呵護全家健康
我愛冠華梨膏不僅是因為它像極了我記憶中的味道,給我媽媽般的溫暖,更是因為它適合都市人的便捷性。
冠華梨膏采用了塑封瓶裝,食用時打開蓋子擠一擠就能隨取隨吃,食用完蓋上蓋子,防水又防潮。每瓶100g的份量,精巧便捷,放在家里、辦公室也不占地方,方便隨時食用。
在辦公室放上一瓶,時常泡水喝,清涼潤喉,嗓子每天都舒舒服服!
家里備上一瓶,嗓子不舒服時泡上一杯,甜甜的帶有一絲清涼。
日常學習也可來上一杯,既能當飲料解饞,又能滋潤咽喉......
冠華梨膏,更像一個“守護天使”,適合所有周圍的親人、朋友,守護大家的健康。
出門在外,便是有冠華梨膏的陪伴,讓我享受如孩童時般的溫暖。所以,大家也記得要好好照顧自己,隨時來一杯熱騰騰的冠華梨膏吧,為日漸蘇醒的身體注入一輪暖陽,替自己、替家人守護好自己的健康。