雞胸肉基本上是減肥菜單必備食材之一，含有優質蛋白質，且油脂少，不易發胖，許多藝人也將它視為瘦身圣品，究竟怎么吃才能瘦得健康呢？不過白色的肉吃久也滿無聊，最后也分享韓星們的菜單給大家，多變化才不會吃膩。 

雞胸肉脂肪含量低

雖然雞胸肉蛋白質含量高，也含有豐富的維生素A，以及人體所需的鈣、磷、鐵，不過攝取蛋白質食物不能過量，多吃反而會讓身體無法完全代謝，像是腎臟功能不全的患者，蛋白質攝取過多，容易引發水腫，甚至導致尿毒癥、尿結石的風險，應詢問醫師是否可行。 

攝取蛋白質并搭配蔬菜

瘦身需攝取蛋白質外，建議應搭配蔬菜，攝取足夠纖維質。

一般人的蛋白質攝取量采公式「每公斤體重 × 1公克蛋白質」，應包含「豆魚肉蛋類」食物3至8份，運動量高的族群可以多一點，但不要光吃蛋白質，搭配富含纖維質的蔬菜、水果，像是地瓜、香蕉、花椰菜，以及規律的運動習慣，提升基礎代謝率，才能發揮瘦身效果，體脂肪也會減少。 

韓國人氣女星李圣經有著一雙筷子腿，飲食以清淡為主，靠著吃生菜沙拉、燙青菜、水煮雞胸肉瘦身，早餐則有牛奶、水煮蛋、豆腐等；鄭秀妍（Jessica）也曾分享瘦身時期食譜，三餐主要有糙米飯、蕃薯和烤鴨胸肉或雞胸肉，同時補充季節蔬菜及各種堅果，搭配上健身房運動、隨時喝水的習慣，維持新陳代謝，甩掉了嬰兒肥。 

樸寶藍調整飲食狂運動，減了32公斤。

最后是超勵志的韓國女星瘦身范例樸寶藍，她曾因為肉肉身材錯失發片機會，在短短4年期間瘦了32公斤，飲食以少量多餐為主，每天運動2小時，搭配有氧、重訓、拳擊，練成結實身材。樸寶藍一日食譜：早上八點吃蕃茄1個、地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜；十二點吃雞胸肉沙拉、纖維飲品；三點吃香蕉1根、蛋白3個、蛋黃1個；六點吃地瓜1個、雞胸肉1份、蔬菜；晚上九點：香蕉1根、蛋白2個、蛋黃1個、核桃3個。