憑著劇集《大長(zhǎng)今》一炮而紅的韓國(guó)女星李英愛(ài)闊別銀幕14年，今年終于再次活躍于幕前，出演電影《復(fù)仇母親》。戲中飾演被強(qiáng)權(quán)打壓的母親，拍攝的時(shí)候需要減磅以顯出角色的憔悴，一齊看看她怎樣快速減肥啦~

李英愛(ài)表示自己減肥的方法主要靠進(jìn)食葡萄來(lái)減肥。方法很簡(jiǎn)單，只要將午餐或晚餐換成一小串葡萄 (約15粒，36克) 進(jìn)食，就可以有效減肥。為什么進(jìn)食葡萄有如此減肥的功效呢？

低卡

葡萄的卡路里很低，每100克的葡萄只有67卡。所以將原本約600卡路里的一餐換成30卡的葡萄餐，無(wú)擬是可以將一天的總卡路里攝取量大幅降低，達(dá)至減肥的效果。

維他命C

葡萄亦含有豐富的維他命C，是制作膠原蛋白(骨膠原)的重要元素。維他命C除了有抗氧化的功效外，還可以幫助身體制造骨膠原和肉鹼 (Carnitine)。骨膠原可以保持皮膚的彈性，對(duì)護(hù)膚有很大幫助。而肉鹼則會(huì)幫助身體燃燒脂肪，令減肥效果更顯著。

低升糖指數(shù) (Glycemic Index)

葡萄的升糖指數(shù)比起一般水果都還要低。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 Manuel Villacorta 在自己的著作《Whole Body Reboot》中就提到，食物的升糖指數(shù)越低，進(jìn)食后的血糖上升幅度便會(huì)越低，從而延長(zhǎng)食物提供飽足感的時(shí)間。升糖指數(shù)為55以下的食物會(huì)被歸類為低升糖指數(shù)，而葡萄的升糖指數(shù)是46；相比起升糖指數(shù)為72的西瓜，葡萄所提供的飽足感就可以維持更長(zhǎng)。

抗氧化物質(zhì)

葡萄中亦含有非常豐富的抗氧化物質(zhì)，包括多酚 (Polyphenols)和類黃酮槲皮素 (Flavonoid Quercetin)。多攝取抗氧化物質(zhì)除了可以幫助身體對(duì)抗自由基的破壞，保持皮膚彈性。同時(shí)有助阻止慢性炎癥的發(fā)生。而根據(jù)英國(guó)于2008年所發(fā)表的研究，慢性炎癥與體重增加有直接的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)實(shí)驗(yàn)對(duì)象有慢性炎癥的情況，體重會(huì)相對(duì)地增加。所以，減少了慢性炎癥的發(fā)生，會(huì)對(duì)控制體重有幫助。

注意事項(xiàng)

但要注意的是，李英愛(ài)所用的方法實(shí)屬快速的減磅方法，不可以長(zhǎng)期使用，以免增加營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)快速的減肥方法會(huì)令身體大幅流失水分和肌肉，令新陳代謝減慢，增加反彈的機(jī)會(huì)，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)説未必有效。

要健康減肥，必須循序漸進(jìn)慢慢減低卡路里攝取量，同時(shí)顧及均衡營(yíng)養(yǎng)、攝取足夠的蛋白質(zhì)和充足的運(yùn)動(dòng)，才可以減少肌肉流失和針對(duì)性減走脂肪。